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毛利=營業收入-營業成本

毛利率=(營收-成本)/營業收入

營業利益=營業收入-營業成本-營業費用

營業利益率=(營業收入-營業成本-管銷費用)/營業收入

-----------------------------------------------------------------------(以上為公式) 

解說情境:

阿田 開了一家阿田麵店,每個月賣麵收入100元,買入麵粉材料花了30

元,水、電10元,因為客人很多忙不過來,所以請了一個月薪20元的幫手來

幫忙。所以阿田真正賺多少錢呢?。

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說明如下:

營業收入:賣麵收入100元

營業成本:買入麵粉材料花了30(原料費用)

毛利=100-30=70元

毛利率=70/100x100%=70%

營業費用:水費、電費+人事的費用(不包含原料的錢,凡是製造過程所需的錢都叫營業費用)

營業利益=100-30-10-20=40元

營業利益率=40/100x100%=40%

 

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